Ftit wara li ġejt f'kuntatt mat-te għall-ewwel darba, ħabib introduċietni fi kitla iswed tal-ħadid Ġappuniż, u immedjatament ġejt attirat mit-togħma pittoreska.Imma ma nafx il-benefiċċji li tużaha, u l-borma tal-ħadid hija tqila wisq.Bil-fehim gradwali tiegħi tas-settijiet tat-te u l-għarfien taċ-ċerimonja tat-te, bil-mod tgħallimt li l-benefiċċji li tagħmel it-te f'din il-borma tal-ħadid huma tassew kbar!Pot tal-ħadid Il-ħaġa tajba hija li tista 'ttejjeb bis-sħiħ il-kwalità tal-ilma u ttejjeb it-togħma mellow tat-tè.Prinċipalment manifestat fil-punti li ġejjin:
Il-benefiċċji li tagħmel it-te fi borma tal-ħadid li tbiddel il-kwalità tal-ilma
1. Effett tar-rebbiegħa tal-muntanji: Is-saff tal-ġebel ramli taħt il-foresta tal-muntanji jiffiltra l-ilma tan-nixxiegħa u fih traċċi ta 'minerali, speċjalment jonji tal-ħadid u traċċi ta' klorin.Il-kwalità tal-ilma hija ħelwa u huwa l-aktar ilma ideali biex isir it-te.Qsari tal-ħadid jistgħu jirrilaxxaw jonji tal-ħadid u jistgħu jassorbu joni tal-klorur fl-ilma.L-ilma mgħolli fi qsari tal-ħadid u molol tal-muntanji għandhom l-istess effett.
2. Effett fuq it-temperatura tal-ilma: Pot tal-ħadid jista 'jżid il-punt tat-togħlija.Meta tagħmel it-te, l-ilma huwa l-aħjar meta jkun għadu kif ġie maħdum.F'dan iż-żmien, l-aroma tas-soppa tat-te hija tajba;jekk ikun mgħolli ħafna drabi, il-gass maħlul (speċjalment id-dijossidu tal-karbonju) fl-ilma jiġi eliminat b'mod kostanti, sabiex l-ilma jkun "antik" u t-togħma friska tat-tè titnaqqas ħafna.Ilma li ma jkunx sħun biżżejjed jissejjaħ "ilma tal-offerta" u mhux adattat biex isir it-te f'kitla tal-ħadid.Meta mqabbla ma ' teapots ordinarji, qsari tal-ħadid għandhom konduzzjoni tas-sħana aktar uniformi.Meta sħun, l-ilma fil-qiegħ u s-sħana u t-temperatura tal-madwar jistgħu jittejbu biex jinkiseb togħlija reali.Meta tħejji tejiet fragranti bħal "Tieguanyin" u "Old Pu'er Tea", it-temperatura tal-ilma għandha tkun għolja, u l-ilma "brewed fi kwalunkwe ħin" se jagħmel is-soppa tat-te ta 'kwalità tajba u jonqos milli jikseb biżżejjed effikaċja tat-te u tgawdija aħħarija;
Meta aħna għalli l-ilma jew nagħmlu tè fi kitla tal-ħadid, meta l-ilma jagħli, il-ħadid se jirrilaxxa ħafna jonji tal-ħadid divalenti biex jissupplimentaw il-ħadid meħtieġ mill-ġisem.Normalment in-nies jassorbu ħadid trivalenti mill-ikel, il-ġisem tal-bniedem jista 'biss jassorbi 4% sa 5%, u l-ġisem tal-bniedem jista' jassorbi madwar 15% tal-jone ferriku, għalhekk dan huwa importanti ħafna!Peress li nafu li x-xorb tat-te huwa tajjeb għas-saħħa tagħna, Għaliex ma nistgħux nagħmlu aħjar?
Fl-aħħarnett, nixtieq infakkarkom fil-manutenzjoni u l-użu tal-ktieli tal-ħadid: il-ktieli tal-ħadid isiru isbaħ u aktar faċli biex jitnaddfu wara użu fit-tul.Il-wiċċ ta 'spiss jista' jintmesaħ b'ċarruta niexfa, għalhekk it-tleqqija tal-ħadid tidher gradwalment.Huwa bħal pot tar-ramel vjola u tè Pu'er.Għandu wkoll vitalità;għandu jinżamm niexef wara l-użu.Evita li taħsel il-borma sħuna b'ilma kiesaħ jew taqa 'minn post għoli, u Għandu jiġi nnutat li l-borma m'għandhiex titnixxef mingħajr ilma.
Ħin tal-post: Lulju-01-2020